Употребление молочных продуктов защищает от болезней сердца и инсульта

Регулярное употребление небольших порций молочных продуктов может сохранить сердце здоровым, сообщают ученые из Университета Монаша в Австралии.

Специалисты обнаружили, что молочные продукты могут помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, даже в тех группах населения, где молочные продукты не являются традиционной частью рациона.

Ученые изучили 4000 жителей Тайваня, рассмотрев влияние регулярного потребления молочных продуктов на здоровье и долголетие людей. В господствовавшей китайской культуре питания, где молочные продукты практически не встречаются, их потребление до семи раз в неделю поддерживает здоровье сердца и снижает смертность от сердечно-сосудистых болезней, говорят специалисты.

Согласно статистике, рак и сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти среди жителей Тайваня. В ходе исследования ученые заметили, что потребление молочных продуктов привело к снижению риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, но при этом не имело никакой связи с риском развития рака.

Результаты показали, что люди, которые не употребляли молочные продукты, имели более высокое кровяное давление и высокий индекс массы тела по сравнению с людьми, которые употребляли их регулярно.

Чтобы получить нужный эффект, эксперты рекомендуют употреблять пять порций молочных продуктов в неделю – одна порция соответствует 8 г белка, например, чашке молока или 45 г сыра.

Источник: newstes.ru

Оставить комментарий